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In Kirschen stecken häufig gefährliche Pestizide Erdbeeren aktuell kaum belastet |
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Greenpeace-Test: Hamburg (ots) - Nach einer neuen Greenpeace-Untersuchung weisen derzeit angebotene Kirschen aus Spanien und Frankreich häufig bedenklich hohe Pestizid-Rückstände auf. Erdbeeren aus Deutschland und Spanien sind dagegen kaum mit unerwünschten Agrarchemikalien belastet. Greenpeace-Mitarbeiter hatten Ende Mai bei den sechs führenden deutschen Supermarkt-Ketten bundesweit Kirschen und Erdbeeren eingekauft. Die 28 Erdbeer- und 12 Kirschproben wurden in einem Speziallabor auf 400 Pestizid-Rückstände getestet. Die in den Kirschen gefundenen Pestizide können Krebs auslösen und die Fortpflanzung beeinträchtigen. Greenpeace fordert, dass die Produzenten und Handelsketten besonders gefährliche Pestizide nicht mehr anwenden. |
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Online im Weinberg. Umgeben von Rebstöcken, summenden Bienen und sitzend unter blauem Himmel mit dem Notebook auf dem Schoß. So schön kann das Leben sein, wenn die Preise einem das erholsame Leben nicht versauen würden. Dem Provider Fonic ist es gelungen einen Surfstick auf den Markt zu bringen, der ohne Grundgebühr, ohne Mindestnutzung und ohne Minutentakt läuft. Eine Tagesnutzungspauschale von 2,50 € bringt einem so die große weite WebWelt in den Weinberg oder auch auf´s Sofa beim Cocktail, einer der unzähligen Lounges der Städte.
Klicken, Genießen, Wohlfühlen, das ist das Motto von cookinaria.com, bei fonic-surf & stick könnte es auch so heißen. Zum Ausprobieren gibt´s gleich mal 5 Tage surfen frei. Wem das nicht´s ist, der genieße lieber die Ruhe zwischen Schiefer, Lehm & Rebstock. |
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Pralinen und Petit Fours von Guido Fuhrmann: Der Kiez um den wohl bekanntesten Platz des Berliner Szene Bezirkes Prenzlaue r Berg, der Kollwitz Platz, scheint sich immer mehr zu einem Magnet von süßen Feinkostmanufakturen mit angeschlossenem Cafe zu etablieren.
In der Zeit der StartUps machte sich unter anderem Steffanie Albrecht (Albrechts Patisserie) einen Namen mit Ihren Petit Fours, die auch über die Grenzen der Stadt einen tadellosen Ruf hatten. Seit nun mehr als ein Jahr ist es her, daß Guido Fuhrmann, einst als bester Berliner Patissier gehandelt, das Unternehmen "Werkstatt der Süße" eröffnete. Der Herr über Schokoladen und Törtchen erfüllte sich mit dieser Werkstatt einen lang ersehnten Traum. Als Chef Patissier machte sich Guido Fuhrmann im Schlosshotel Grunewald unter der Führung der Küchenchefs Paul Urchs und Christian Lohse (Berlins einziger 2 Sternekoch) und als Chef Patissier im Ritz Carlton am Potsdamer Platz einen Namen. |
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Slyrs Malt Whisky- Der Deutsche Whisky |
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Dieser Slyrs ist wahrlich einzigartig. Denn er wird seit 1999 von der Brennerei Lantenhammer vom Schliersee in Oberbayern destilliert. Diese steht für echte Qualität. Ihre exzellenten Obstbrände sind nicht nur in Deutschlands feinsten Restaurants bekannt. Mit gleicher Sorgfalt und Liebe wird auch dieser Whisky hergestellt, der seinen Namen aus dem keltischen hat und soviel wie "Stadt" bedeutet. Sichern Sie sich einen limitierten oberbayrischen Whisky ohne lange Wartezeit! |
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Dampfgaren leicht gemacht |
Beim Bio-Dampfgaren bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe mit drin. Außerdem eignet sich die blitzschnelle,
schonende Garmethode für Fisch, Fleisch und Gemüse, also perfekt für fettarmes Power-Cooking. Wer jetzt nicht umsteigt, ist selber schuld. Mit dem neuen Blitzdampfgarer von UNOLD electro, Hockenheim, wird man schnell vom Skeptiker zum Jünger. Und schon ist das Dampfgaren aus der Alltagsküche nicht mehr wegzudenken. Die Bedienung des Geräts ist dank Automatik-Funktion und Zeitschaltuhr kinderleicht. Und wenn die Tafel aufgehoben wird, dann wandert der Blitzdampfgarer einfach in die Spülmaschine. Denn alle Teile außer dem Heizelement sind spülmaschinengeeignet. Unser Tipp: Holen Sie sich den Sommer in die Küche und probieren Sie einmal Dorade mit Kräutern gefüllt. Keine Sorge, der ganze Fisch passt in den Dampfgarer und die Luft bleibt rein, denn neben Vitaminen und Mineralstoffen bleibt auch der Fischgeruch bis zum Öffnen im Gerät drin. |
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Mallorca, Sonne-Strand & Meer |
 Mallorca das Lieblingsurlaubsziel der Deutschen. Sonne, Meer & Strand sind nicht nur für die Seele von Nutzen, sondern bieten auch interessante Jobs auf dieser Ferieninsel. Jobangebote, Urlaubsempfehlungen und LiveMusik via Internet gibts bei 95,8 FM Mallorca Inselradio. |
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