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Pistazien können vor Lungenkrebs schützen

Hamburg (ots) - Eine Ernährung, die eine tägliche Dosis an Pistazien enthält, kann das Risiko von Lungenkrebs reduzieren. So lautet das Ergebnis einer jetzt veröffentlichten Studie. Sie wurde auf der Krebsvorsorge-Konferenz der Amerikanischen Gesellschaft für Krebsforschung AACR Anfang Dezember in Houston (Texas) vorgestellt.

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"Capital-Gourmet-Kompass 2010": Die 100 besten Restaurants Deutschlands Joachim Wissler alleinig auf Platz 1 Harald Wohlfahrt das erste Mal seit 1987 "nur" Platz 2

Hamburg (ots) - Umverteilung unter den Top-Ten / Berlin mit acht Restaurants weiter vorn in der Städte-Hitliste / Dreizehn Neu- und Wieder-Einsteiger / Baden-Württemberg mit den meisten Spitzen-Restaurants. Der aktuelle "Capital-Gourmet-Kompass 2010" (Ausgabe 1/2010) hat nach 22 Jahren einen neuen Spitzenreiter. Harald Wohlfahrt rangiert mit seiner "Schwarzwaldstube" in Baiersbronn "nur" noch auf Platz 2, den ersten Rang musste er in diesem Jahr allein Joachim Wissler vom "Vendôme" im Grandhotel Schloss Bensberg (2009 ebenfalls Platz 1) überlassen. Den dritten Platz teilen sich Helmut Thieltges vom "Waldhotel Sonnora" in Dreis (2009 Platz 4), Klaus Erfort mit seinem Gästehaus in Saarbrücken (2009 Platz 8) und Sven Elverfeld mit dem "Aqua" in Wolfsburg (2009 Platz 9).

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"Fisch ist aus! Von vollen Netzen und leeren Meeren" ZDF-Magazin Abenteuer Forschung über die Überfischung der Ozeane


Mainz (ots) - Lange Zeit galten die Meere als eine unerschöpfliche Quelle für Fisch und Meeresfrüchte. Doch heute halten immer weniger Fischarten dem Druck der Überfischung stand und drohen aus den Ozeanen zu verschwinden.
Kann das Aussterben vieler Arten noch verhindert werden? Das ZDF-Magazin "Abenteuer Forschung" mit Prof. Harald Lesch geht dieser Frage am Mittwoch, 2. September 2009, 22.15 Uhr, nach.

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Der Steinmeister - Prof.Wartenberg

Der Steinmeister - Prof. Wartenberg
Lustiges Winzerleben und Weinprobe im Weinberg, das verspricht der Weinbaubetrieb mit angeschlossener Strausswirtschaft in Roßbach bei Naumburg.
Direkt gelegen am "Steinmeister", einer Einzellage, mit Böden bestehen aus lehmhaltigem, verwittertem Muschelkalk und bepflanzt mit Müller Thurgau, Silvaner, Weiß- & Grauburgunder versehenen Terassenhängen, befindet sich dieses einmalig urige Kleinod. Einmalig ist es, lustig eher weniger.
Lesen Sie hier einen kleinen Erfahrungsbericht vom "DER STEINMEISTER - PROF.WARTENBERG.

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Kraftpacket-Tiefkühlerbse


Hamburg (ots) - Umfrage von tns infratest zeigt:
Wertvolle Inhaltsstoffe sind oftmals unbekannt.
Sie ist ein kleines, grünes Kraftpaket - die Erbse. Reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin C und wichtiger Lieferant von Folsäure und Vitamin B1. Da bei iglo von der Ernte bis in den Beutel nur zweieinhalb Stunden vergehen, bleiben in den iglo Garten-Erbsen die Vitamine und Vitalstoffe bestmöglich erhalten. Eine repräsentative Umfrage im Auftrag von iglo* zeigt jedoch: Die Verbraucher wissen noch lange nicht alles über die positiven Inhaltsstoffe der Tiefkühlerbse.
Konkurrenz zur Zitrone?

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Mozart Dry Chocolate - die Innovation

Echte Innovation bei Spirituosen

Berlin (ots) - Produktlaunch von neuer Spirituose während der Deutschen Cocktail Meisterschaft am 7. August 2009. Mozart Dry gilt schon jetzt als die größte Innovation des Jahres. Kristallklare Spirituose zu 100% destilliert aus Schokoladen-Mazerat. Die Mozart Distillerie aus Salzburg gilt schon lange als Vorreiter für Schokoladen Spirituosen. Nach vielen Jahren der Spirituosen-Grundlagenforschung mit Unterstützung des Österreichischen Forschungs-Förderungsfonds wurde eine echte Innovation zur Marktreife entwickelt.

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